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Du gourmand, du fondant…

Un bon chocolat chaud en Hiver ou au petit déjeuner, la meilleure des boissons chaudes gourmandes, pour vous apporter l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée. C’est la boisson chaude préférée des plus petits.On l’aime noir, blanc ou au lait, le chocolat contient en moyenne 31 g de matière grasse, c’est très riche, pour 100 g de chocolat, bien sûr s’il est noir il contient très peu de sucre voir pas du tout sinon il peut aussi être très sucré, c’est la cas pour le chocolat blanc. Utilisé pour réaliser de très bonnes recettes gourmandes et fondantes c’est la base de la réalisation d’un fondant au chocolat” pas de chocolat pas de fondant au chocolat” il se conserve à une température de 18° C. Le beurre de cacao contient trois acides gras végétaux: l’acide palmitique, un acide gras saturé qui se trouve souvent dans les margarines, l’acide stéarique également un acide gras saturé mais qui n’est pas nuisible pour la santé cardiaque quant au troisième, il serait bénéfique pour la santé. Il s’agit de l’acide oléique, un acide gras saturé abondant dans l’huile d’olive. Plus la teneur en beurre de cacao d’un chocolat est élevée, plus il est gras. Le chocolat est un produit excellent pour remonter le moral…Les truffes au chocolat sont les produits les plus demandées tout au long de l’année, cependant nous avons toujours les irréductibles fan de la tablette, celle cachée dans un tiroir ou dans un sac à main…Ah les gourmands! L’excellente réputation de certains chocolats n’est plus à faire ( chocolat voisin, chocolat pralus, chocolat Weiss…). Yatu.fr et ses partenaires , vous proposent de découvrir De L’Épicerie Fine sélectionnée avec soin, passion et plaisir par nos Epiciers de proximité. Votre Épicerie Fine en Ligne  pour cuisiner avec plaisir et passion. Retrouvez  des produits de qualité et d’exception, sélectionnés par vos commerces de proximité. Livraison en moins de 24h, rapide par coursier et sécurisée. Achetez une large sélection d’Epicerie Fine, champignons séchés, morilles, cèpes, café, thé, gateaux de noël, huile d’olive, tapenades, poivre, sel…